Các cấp học cần phục hồi môn học nữ công gia chánh

THPT hai Bà Trưng sẽ là trường đầu tiên của tỉnh dạy môn nữ công gia chánh cho nữ sinh trong niên học 2021-2022.

Ngày 12/3, Văn phòng UBND tỉnh giấc Thừa Thiên Huế cho biết chủ tịch tỉnh giấc Phan Ngọc Thọ thống nhất cho trường THPT 2 Bà Trưng thử nghiệm khôi phục dạy môn nữ công gia chánh từ năm 2021-2022. Nhà trường sẽ sưu tầm tài liệu để phối hợp mang chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực dạy cho nữ sinh.

mục tiêu là sau lúc rời trường rộng rãihọc trò biết chế biến 1 số món ăn căn bản của Huế, đảm nhiệm được bữa ăn gia đình. Cũng qua môn nữ công gia chánh, học sinh được dạy về kỹ năng sống, hiểu biết về văn hóa, truyền thống lịch sử của dân tộc, giữ giàng nét đẹp văn hóa ẩm thực Huế.

Nữ sinh trường THPT Hai Bà Trưng sẽ học môn nữ công gia chánh trong năm học 2021-2022. Ảnh: Võ Thạnh

Nữ sinh trường THPT hai Bà Trưng sẽ học môn nữ công gia chánh trong niên học 2021-2022. Ảnh: Võ Thạnh

chủ tịch Thọ giao Sở Giáo dục và huấn luyện Thừa Thiên Huế rà soát cơ sở trường THPT 2 Bà Trưng để mang kế hoạch đầu tư ngân sách và kêu gọi  hội hóa nguồn lực dùng cho việc dạy và thực hiện môn học. chỉ tiêu là làm trường THPT 2 Bà Trưng trở thành điểm sáng, nét đẹp trong việc giáo dục kỹ năng sống và nữ công gia chánh để khiến cho cơ sở vật chất nhân rộng mô phỏng ra toàn tỉnh.

một số cựu nữ sinh Đồng Khánh – 2 Bà Trưng cho biết, từ thời Pháp, trường Đồng Khánh mang điểm tốt về tập huấn nữ công gia chánh. Đây là môn học được nữ sinh hamtập hợp vào kỹ năng dưỡng nhi, kế hoạch ăn xài gia đình, thêu, may, chế biến món ăn truyền thống của Huế.

Sau năm 1975, môn học này mai một. Hiện rộng rãi nữ sinh khi bước vào tuổi trưởng thành, ra khỏi mái trường đa dạng lại hạn chế về kiến thức, kỹ năng về nữ công gia chánh, thiếu thông đạt về văn hóa ẩm thực Huế.

Trường THPT 2 Bà Trưng được vun đắp năm 1917 dưới thời vua Khải Định  tên gọi thủa ban sơ là trường Cao đẳng tiểu học Đồng Khánh. Đây là ngôi trường nữ đầu tiên và độc nhất dành cho nữ sinh cả 13 tỉnh Trung Kỳ bấy giờ tới học. Nữ sinh trường THPT hai Bà Trưng thành thục nấu ăn, thêu thùa…

Thấy nhiều chị em trong nhóm khoe thành phẩm bánh thạch 3D rất đẹp, Ngọc Hân tò mò muốn thử. Có năng khiếu mỹ thuật, hoa hậu tự tin sẽ làm được nhưng rồi nhanh chóng “vỡ mộng”. Cô đăng ký một khóa học online. Không có người hướng dẫn trực tiếp, Ngọc Hân không hiểu rõ cách làm, những bông hoa của cô không thể thành hình. “Nhưng nhỡ khoe với các bạn là chuẩn bị đón ‘thạch nghệ nhân’ mà bỏ dở chừng thì xấu hổ quá.

Loading Facebook Comments ...
Chủ Cửa Hàng: Ông Nguyễn Văn Huyền Địa chỉ: 39 Nguyễn Chí Thanh - Tp Hà Tĩnh - Tỉnh Hà Tĩnh ĐT: 0393881726 - 0904904042