Đến Phan Thiết nhất định phải thưởng thức những món ngon nức tiếng

Một trong những điểm du lịch không thể bỏ qua tại Phan Thiết đó chính là Mũi Né, nơi thu hút rất đông du khách mỗi năm . Nơi đây không chỉ có biển xanh, nắng vàng mà còn có những đồi cát vàng trải dài cùng hàng dừa cao cong vút .

Đặc biệt, ẩm thực ở đây là một sự hấp dẫn không thể chối từ đối với các du khách khi đến đây .

Món ăn nổi tiếng, bánh Căn

Địa chỉ 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết là điểm ăn bánh căn ngon nhất khi du lịch tại Phan Thiết . Quán chỉ mở bán từ 16h-22h . Những khách từng ăn ở đây đều đánh giá bánh rất ngon . Dù chỉ là quán ăn vỉa hè, ngồi bàn ghế nhựa nhưng nhờ vào chất lượng bánh thơm ngon, nước chấm độc là, được chế biến công phu nên quán thu hút rất nhiều khách .

Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản, nó được làm từ gạo nếp và khi chín sẽ phồng lên. Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh . Nếu đi du lịch Phan Thiết, bạn nên thử món bánh căn này, chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng với sự hấp dẫn, lạ miệng mà giá cực rẻ chỉ từ 15-30 nghìn đồng .

Bánh quai vạc tôm thịt hay còn được gọi với tên gọi khác là bánh bột lọc tôm thịt

Rất nhiều du khách từ phương xa yêu thích món bánh này bởi sự đặc biệt của nó, bánh dai dai, cay cay, ngọt ngọt, có nhân tôm thịt thơm nồng hấp dẫn . Nguyên liệu chính để làm bánh là bột mì tinh lọc với sự chế biến khá cầu kỳ, công phu .

Đặc sản gỏi hải sản

Được biết đến là vùng biển đầy nắng và gió, Phan Thiết có rất nhiều loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng . Sẽ là một sự đáng tiếc lớn nếu như du khách đến đây mà chưa một lần nếm thử hương vị của món gỏi hải sản này . Món gỏi ốc gai gồm các nguyên liệu là thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, đậu phộng rang, hành phi ăn cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn . Đối với gỏi cá, nguyên liệu làm từ cá mai, cá suối hay cá đục ăn với bún, rau sống và nước chấm đặc biệt của Phan Thiết .

Bánh canh, đặc sản Phan Thiết

Món bánh canh bổ dưỡng được ăn với bánh mì cùng với nước chấm kèm trứng luộc chắc chắn sẽ không thể nào thiếu trong danh sách những món phải thưởng thức khi đến với Phan Thiết . Không giống với bánh canh ở các tỉnh khác, sợ bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau . Nước lèo Phan Thiết mang một hương vị rất riêng, đặc biệt, đậm đà và bổ dưỡng khi được thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá bớp, cá thu, cá cam,… . Sự hòa quyện của các loại hương liệu khiến món bánh canh đặc sản Phan Thiết ngon miệng, hấp dẫn lạ kỳ .

Đặc sản bánh tráng mắm ruốc

Một trong những món nhất định bạn phải nếm thử khi đến Phan Thiết là bánh tráng mắm ruốc . Bánh tráng mắm ruốc khá dễ chế biến, với những nguyên liệu đơn giản, bên ngoài có lớp bánh tráng cuốn mỏng, bên trong có bánh tráng nước được bẻ nhỏ, trứng cút dầm, xoài chua thái sợi, rau răm, dưa leo . Nước chấm là nước mắm ruốc Phan Thiết đặc biệt, hơi nồng mặn nên người ta sẽ vắt thêm vào đó ít chanh, ớt . Các hương vị hòa trộn cùng nhau, vị giòn bui của bánh tráng, xen lẫn vị chua chua thanh mát của xoài, rau tươi cộng với vị đậm đà của mắm đã tạo nên một món ăn tuyệt vời, hấp dẫn .

Món chả cuốn cá trích đặc sản Phan Thiết

Đây là một món ăn đặc sản Phan Thiết, cá trích được cuộn chặt trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Nguyên liệu để làm món này bao gồm: cá, phi lê thịt đỏ cắt thành từng miếng, sắn được trộn đều tẩm ướp gia vị . Sau khi rán giòn bạn có thể ăn kèm cùng với rau sống, dưa leo, xoài chua,… . Đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó sau lần thử đầu tiên .

>>> Xen thêm: resort ở mũi né 5 sao – Khi đến Phan Thiết du khách nhất định phải thưởng thức những món ăn ngon chỉ có tại nơi đây

Loading Facebook Comments ...
Chủ Cửa Hàng: Ông Nguyễn Văn Huyền Địa chỉ: 39 Nguyễn Chí Thanh - Tp Hà Tĩnh - Tỉnh Hà Tĩnh ĐT: 0393881726 - 0904904042