Thịt lợn sẽ giúp chữa trị nhiều bệnh tật

Thịt lợn được coi là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, món ăn phổ biến trên mâm cơm hàng ngày. Không chỉ thịt lợn, các bộ phận khác của lợn đều có thể được dùng làm thuốc được, dùng để tăng cường sinh lực và phòng chống, chữa trị hiệu quả nhiều bệnh ở người.

Canh thịt lợn kỷ tử, đương qui, đại táo: thịt lợn nạc khoảng 200g, kỷ tử 15g, đương qui 20g, đại táo 10 quả và thêm nước, gia vị nấu canh, vớt bỏ bã đương qui. Tác dụng giúp bổ âm huyết, bổ can thận. Trị đau đầu hoa mắt chóng mặt, suy nhược, huyết hư, thiếu máu, sau khi bị bệnh dài ngày người mỏi mệt gầy yếu.

Canh chân giò: móng  giò lợn 1 cái nhỏ, mộc thông 20g. Mộc thông nấu lấy nước sau đó (bỏ bã) đem nấu với chân giò, thêm gia vị. Dùng tốt cho sản phụ sau đẻ bị tắc sữa, ít sữa.

Chân giò hầm lạc nhân đại táo: móng giò lợn 1  cái nhỏ với lạc nhân 50g, đại táo 10 quả, thêm gia vị hầm nhừ. Dùng cho người thiếu máu, giảm bạch cầu và tiểu cầu.

Cháo tiết lợn cá diếc: tiết lợn 2 bát với cá diếc 100g, gạo tẻ 100g, bột tiêu liều lượng thích hợp. Tất cả nấu cháo. Dùng rất tốt cho người thiếu máu.

Cháo đậu xanh – gan lợn: gan lợn 300g thái lát, đậu xanh 80g, gạo tẻ 50g. Tất cả nấu cháo, thêm gia vị, ăn nóng. Dùng tốt cho người bị phù nề, tiểu rắt buốt, tiểu ít, suy dinh dưỡng.

Gan lợn om nước huyền sâm: gan lợn 500g, huyền sâm 60g. Huyền sâm sẽ nấu lấy nước; gan lợn thái lát, đổ nước huyền sâm vào, thêm gia vị, đun nhỏ lửa, khi gần cạn và gan chín nhừ, thêm dầu thơm đảo đều. Dùng cho người đau đầu ù tai, hoa mắt, chóng mặt đau lưng, mờ mắt, giảm thị lực, khô mắt.

Loading Facebook Comments ...